Your basket is currently empty!
„Roof Roast“ tiki, kad norint mėgautis puikia kava nereikia brangių aparatų ar sudėtingos įrangos. Svarbiausia turėti šviežių, aukštos kokybės pupelių ir pasirinkti jums tinkamą kavos ruošimo būdą. Nesvarbu, ar naudojate paprastą prancūzišką presą, ar kavos virimo aparatą, ar net paprastą kavos aparatą, su tinkamomis kavos pupelėmis namuose galite paruošti aromatingą, kavinės kokybės kavos puodelį.
Mūsų šviežiai skrudinta kava sukurta taip, kad geriausiai atsiskleistų bet kokiu kavos ruošimo būdu. Siūlome pasirinkimų kiekvienam skoniui – nuo švelnių, subalansuotų mišinių iki drąsių, vienos kilmės kavos rūšių. Pasirinkęs tinkamą malimo dydį, vandens temperatūrą ir šiek tiek kantrybės, kiekvienas gali pasigaminti sodrios ir gardžios kavos puodelį – tam nereikia brangios įrangos.
„Roof Roast“ siekia, kad kava būtų paprasta, prieinama ir teiktų neįtikėtiną pasitenkinimą. Mėgautis puikia kava turėtų būti kasdienis malonumas, o mes esame čia, kad padėtume jums tai padaryti. Šviežios kavos pupelės ir šiek tiek rūpesčio – tai ilgas kelias į nuostabią kavos patirtį.
V60 – tai užpylimo būdas, kuris tapo mėgstamiausias tarp kavos entuziastų dėl gebėjimo paruošti švarų, aitrų ir sodraus skonio kavos puodelį. Šis virimo būdas išryškina kavos skonio niuansus, todėl idealiai tinka „Roof Roast“ kavos pupelių šviežumui ir kokybei atskleisti.
SKAITYTI
Naudojant V60, virimo procesą svarbiausia valdyti. Kūginė lašintuvo forma kartu su spiraliniu dizainu ir viena didele skyle apačioje užtikrina lėtą ir tolygų vandens srautą. Tai leidžia kontroliuoti virimo laiką, vandens temperatūrą ir net pilstymo būdą, todėl galite tiksliai sureguliuoti kavos ekstrakciją, kad išryškėtų specifinės jūsų kavos savybės. Jums tereikia šviežios, tolygiai sumaltos kavos, filtruoto vandens ir V60 lašintuvo su filtrais. Lėtai pilant karštą vandenį sukamaisiais judesiais ant kavos tirščių, V60 leidžia vandeniui tolygiai išgauti kavą, todėl puodelis bus subalansuotas, pasižymintis ryškiu rūgštingumu, švelniu skoniu burnoje ir ryškiu, sudėtingu aromatu. Puikiai tinka tiems, kurie mėgsta kavos ruošimo ritualą, nes V60 išryškina geriausias mūsų šviežiai skrudintų pupelių savybes, suteikdamas jums tikrą kavinės patirtį tiesiog namuose.
„Chemex“ yra laikui nepavaldus ir elegantiškas užpilamos kavos aparatas, garsėjantis itin švariu ir švelniu kavos puodeliu. Unikalus dizainas su stiklinio smėlio laikrodžio forma ir storesniais filtrais išskiria jį iš kitų kavos ruošimo metodų, todėl kavą galima ruošti lėčiau, o tai padidina puodelio skaidrumą ir ryškumą.
SKAITYTI
Ruošiant kavą „Chemex“, galima tikėtis rafinuotos, subalansuotos kavos su skirtingais skonio sluoksniais. Dėl storesnio filtravimo popieriaus iš kavos pašalinama daugiau aliejų ir smulkių dalelių, todėl kava yra lengvo skonio, o jos tekstūra – gaivi, beveik arbatinė. Šis metodas idealiai tinka išryškinti subtilias „Roof Roast“ kavos pupelių natas, ypač šviesesnio skrudinimo arba vienos kilmės kavos, kur svarbiausia – sudėtingumas ir aromatas. Kavą ruošti naudojant „Chemex“ yra paprasta, bet malonu. Iš pradžių sumalkite šviežias vidutinio rupumo kavos pupeles ir lėtai, kontroliuojamai užpilkite karštą vandenį ant kavos pupelių. Platus filtras ir švelni vandens srovė leidžia tiksliai išgauti kavą ir visiškai kontroliuoti virimo procesą. „Chemex“ puikiai tinka tiems, kurie mėgsta mėgautis kavos subtilybėmis, nes kavos ruošimas yra rafinuotas ir elegantiškas, o tai pagerina kavos gėrimo patirtį. Naudojant „Roof Roast“ kavos pupeles, „Chemex“ kavos aparatas atskleidžia ryškius skonius, nesvarbu, ar mėgaujatės ryškia, vaisine Etiopijos, ar švelnia, šokoladine Brazilijos kava.
„French press“ yra klasikinis ir paprastas kavos ruošimo būdas, kuris užtikrina sodrios, sodrios kavos puodelį. Žinomas dėl ryškaus skonio ir tvirtos tekstūros, todėl kavos tirščiai mirkomi tiesiai karštame vandenyje, o tai leidžia geriau išgauti aromatus ir aliejus.
SKAITYTI
Kavos ruošimas naudojant prancūzišką spaudyklę yra paprastas ir nereikalauja jokių filtrų ar sudėtingos įrangos. Tiesiog į presą suberkite stambiai sumaltas „Roof Roast“ kavos pupeles, užpilkite karštu vandeniu ir leiskite joms mirkti apie 4 minutes. Po to paspaudžiate stūmoklį žemyn, kad kavos tirščiai atsiskirtų nuo kavos, ir galite mėgautis kava. Prancūziškas presas idealiai tinka mėgstantiems sodresnę ir intensyvesnę kavą. Kadangi kavos tirščiai ilgiau liečiasi su vandeniu ir nenaudojamas popierinis filtras, taikant šį metodą išsaugoma daugiau natūralių aliejų ir kava tampa sodresnė. Tai puikus būdas išryškinti gilesnes, žemiškesnes mūsų skrudintos kavos natas, pavyzdžiui, riešutų, šokolado ar prieskonių skonį. Naudodami „Roof Roast“ kavos pupeles ir prancūzišką presą galite mėgautis sodria, aromatinga kava namuose, kurios gylis ir sudėtingumas prilygsta baristų ruošiamai kavai, tačiau nereikia brangių prietaisų.
Viryklinis kavos aparatas, dar vadinamas Moka puodu, yra tradicinis itališkas kavos virimo būdas, kuriuo gaminama sodri, stipri kava, panaši į espreso kavą. Šis metodas mėgstamas dėl to, kad naudojant minimalią įrangą galima išgauti ryškų, intensyvų skonį, todėl jį mėgsta tie, kurie mėgsta labiau koncentruotą ir tvirtą kavą.
SKAITYTI
Gaminti maistą virykliniu „Moka“ puodu nesudėtinga. Maltos skrudintos kavos pupelės dedamos į vidurinę puodo kamerą, o į apatinę kamerą įpilama vandens. Kaitinant puodą ant viryklės, garų slėgis stumia vandenį per kavos tirščius į viršutinę kamerą, kurioje surenkama paruošta kava. Rezultatas – tiršta, sodraus skonio kava su gausia puta ant viršaus, puikiai tinkanti gerti tiesiai arba naudoti kaip pagrindą latės ir kapučino kavai. Šis metodas puikiai tinka tamsesnio skrudinimo kavai, ypač turinčiai šokolado, riešutų ar dūmo skonį, atskleisti gilų ir sudėtingą skonį. Moka puodelis – tai nebrangus ir paprastas būdas mėgautis espreso tipo kava namuose, nereikalaujant brangios įrangos. Naudodami „Roof Roast“ kavos pupeles ir „Moka“ puodą, savo virtuvėje galite lengvai pasigaminti kavinės kokybės stiprų kavos gėrimą ir su kiekvienu gurkšniu perteikti itališkos kavos kultūros esmę.
Espreso kavos aparatas yra kavos ruošimo viršūnė tiems, kurie trokšta stiprios, koncentruotos kavos su aksomine puta. Naudojant slėgį, kuriuo karštas vanduo prasiskverbia pro smulkiai sumaltą kavą, espreso kavos aparatai sukuria intensyvią ir sodrią kavą, puikiai tinkančią gerti kaip vieną šlakelį arba kaip pagrindą tokiems populiariems gėrimams kaip latė, kapučino ir macchiatos.
SKAITYTI
Ruošiant kavą espreso aparatu galima išgauti grynąją „Roof Roast“ kavos pupelių esmę, išryškinant jų sudėtingą skonį ir aromatą mažame, koncentruotame puodelyje. Aukšto slėgio aparato sistema (paprastai apie 9 barus) užtikrina, kad vanduo per kavą tekėtų greitai, paprastai per 25-30 sekundžių, todėl gaunama subalansuota, sodraus skonio kava su tiršta puta ant viršaus – tai yra gerai paruošto espreso kavos aparato požymis. Espreso kavos aparato grožis slypi jo tikslume. Kontroliuodami maltos kavos dydį, vandens temperatūrą ir ekstrakcijos laiką, galite tiksliai sureguliuoti kavos ruošimo procesą, kad pasiektumėte tobulą espreso kavą, nesvarbu, ar mėgstate švelnią, saldžią, ar stipresnę, kartesnę. Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, naudokite šviežiai skrudintas „Roof Roast“ kavos pupeles, sumaltas prieš pat ruošiant kavą. Dėl espreso intensyvumo galite mėgautis tamsesnių skrudintų kavos pupelių sodrumu arba išvysti šviesesnius, vaisinius lengvesnių mišinių tonus – visa tai sutalpinta į galingą kavos puodelį. Naudodami espreso kavos aparatą profesionalios kavinės patirtį galėsite perkelti į savo virtuvę ir išnaudoti visą kiekvienos kavos pupelės potencialą. Kiekvienam kavos ruošimo būdui mūsų parduotuvėje parinkome tobulus kavos variantus, kurie padės pasiekti geriausių rezultatų. Išnagrinėkite mūsų asortimentą ir raskite idealias kavos pupeles savo mėgstamam kavos ruošimo būdui.
