Roof Roast

Kava Sumatroje pradėta auginti XVII amžiaus pabaigoje, kai olandų kolonistai į regioną pristatė arabikos augalus. Vulkaninis salos dirvožemis, aukšti pakilimai ir atogrąžų klimatas sudarė idealias sąlygas kavos auginimui. Laikui bėgant Sumatra tapo reikšmingu žaidėju pasaulinėje kavos rinkoje, žinoma dėl savo unikalių skonio profilių ir tradicinių perdirbimo būdų.